В Бельгии более 300 человек заразились сальмонеллой
Последние новости
Более 300 человек в Бельгии заболели сальмонеллезом после вспышки инфекции на птицеферме в регионе Кемпен. Это крупнейшая вспышка сальмонеллы в истории страны, сообщает газета Laatste Nieuws (HLN).
«Сегодня стало известно, что после употребления зараженных яиц заболели по меньшей мере 306 бельгийцев. При этом данные могут быть неполными, поскольку не все заболевшие обращаются к врачу», — говорится в сообщении.
Около двух недель назад производитель яиц Laerco BV из бельгийского города Геел отозвал партию яиц из-за риска заражения сальмонеллой. Решение было принято после консультаций с Федеральным агентством Бельгии по безопасности пищевой цепи (FASFC).
После этого начался масштабный отзыв продукции как минимум в восьми странах: Франции, Люксембурге, Нидерландах, Италии, Испании, Португалии, Польше и Чехии. Яйца продавались в крупных сетях Colruyt, Carrefour и Delhaize.
Сальмонеллез — это острая кишечная инфекция, которую вызывают бактерии сальмонеллы (Salmonella). Существует много разновидностей этой бактерии, в настоящее время известно более 2,5 тыс. серотипов. Основным виновником вспышек болезней является один конкретный тип — Salmonella Enteritidis, который чаще всего связан с куриными яйцами и мясом птицы, свининой, говядиной, непастеризованным молоком. Эта группа микроорганизмов входит в число четырех ведущих причин диарейных заболеваний в мире. По статистике ВОЗ, ежегодно ими болеют около 550 млн человек, включая примерно 220 млн детей младше пяти лет.
В 2022 году прокуратура Парижа инициировала расследование по факту загрязнения бактериями-сальмонеллами шоколада Kinder, который производит итальянская компания Ferrero в Бельгии. Случаи заражения сальмонеллезом у детей, съевших шоколад, зафиксированы не только во Франции, но еще в восьми странах Европы. Всего выявили 150 случаев сальмонеллеза, в основном у детей до десяти лет. После многочисленных жалоб были изъяты тысячи тонн продукции Ferrero.
В этом же году в апреле Роспотребнадзор получил через международные системы информацию об обнаружении бактерии сальмонелла в некоторых образцах продукции под брендом Kinder. В российском подразделении итальянской компании Ferrero, которая производит Kinder, добровольно отозвали с российского рынка произведенные на фабрике в Бельгии яйца «Kinder Сюрприз Maxi» и конфеты Kinder Sсhoko-Bons, а также новогодние наборы.
