На ВЭФ: треска от 3100 руб., гребешковое мороженое
Последние новости
Меню ВЭФ-2023 во Владивостоке Во время Восточного экономического форума (ВЭФ), который прошел во Владивостоке с 1 по 4 сентября, участники могли насладиться разнообразием блюд дальневосточной кухни. ### Основные блюда Среди горячего ассортимента гостей форума ожидали следующие блюда: - Стейк из мурманской угольной трески — стоимость порции составляет 3100 рублей. - Паста с приморским трубачом и гребешком — цена порции 2100 рублей. - Фаршированный кальмар с дальневосточными мидиями и морепродуктами — блюдо обойдется в 1900 рублей. - Котлета из дальневосточной рыбы с ястыком икры минтая — её стоимость составит 2100 рублей. - Приморская скоблянка с кукумарией и кальмаром — ценник варьируется от 1350 до 1400 рублей. ### Салаты и закуски На выбор гостей были предложены следующие салаты и закуски: - Салат с хрустящей мурманской треской — его стоимость составляет 1100 рублей. - «Мимоза» из приморского трубача со щучьей икрой — 1450 рублей. - Оливье с камчатским крабом — также предлагается по цене 1450 рублей. - Зелёный салат с сахалинским кальмаром и приморскими мидиями — всего 1100 рублей. - Закуска из приморского трепанга с огурцом — средняя стоимость 2100 рублей. - Курильский гребешок — доступен по цене около 1900 рублей. - Краб-боллы из камчатского краба — стоят примерно 1100 рублей. ### Десерты и напитки Меню включало разнообразные десерты и напитки: - Брауни с мороженым — вкусное лакомство за 1100 рублей. - Блины с сибирским кедровым орехом, брусникой и сгущённым молоком — предлагаются по цене 850 рублей. - Мороженое «Владивосток» — доступно по стоимости 350 рублей. - Мороженое из гребешка — имеет цену около 650 рублей. Таким образом, гостям форума удалось оценить уникальные вкусы и ароматы дальневосточной кухни, сочетая традиционное приготовление продуктов с современным подходом к подаче блюд.
Треска по цене мороженого? А вы бы попробовали гребешковый десерт?
